RECETA DE COCINA: SARDINAS EN ACEITE.

Como las sardinas en aceite (dicen que) repiten, voy a repetiros esta entrada que puse allá por el mes de Agosto del año pasado, en espera de que llegué el viernes y salten chispas con Neuronia y sus hermanas. ¡Buen provecho!

(Receta de cocina para inútiles).

Se va al Supermercado y se adquieren los siguientes artículos:

Varias latas (abre-fácil) de sardinas en aceite, evitando preguntar al dependiente si "están frescas".
Una barra de pan.
Un paquete de Kleenex.
Un quitamanchas.
Una caja de tiritas.
Una fregona, un cubo y detergente para suelos.

Una vez adquiridos dichos artículos, se procede de la siguiente forma:

Se coge la lata y se tira de la anilla abre-fácil. Lo más probable es que se nos parta la anilla (somos así de inútiles...) , pero para eso hemos comprado varias latas.
Una vez conseguido que no se parta la anilla , tiraremos cuidadosamente de ella hasta separarla del resto de la lata.
En el último tirón, se nos escurrirá, nos cortaremos y nos pondremos perdidos de aceite.
Nos limpiaremos las manos de aceite y esperaremos a que deje de brotar la sangre para ponernos una o varias tiritas.
Aplicaremos el quitamanchas en cada una de las múltiples salpicaduras de aceite de nuestra ropa.
Llenaremos el cubo con agua y un tapón o dos de detergente y pasaremos cuidadosamente la fregona mojada y escurrida por las manchas de aceite del suelo. (¡no tirar el agua...!)
Volcaremos las sardinas (o lo que quede) en un plato y tiraremos la lata.
Volveremos a pasar la fregona por las gotas de aceite con las que habremos regado el suelo desde la mesa a la basura.
Abriremos el pan con un cuchillo por la mitad.
Utilizaremos el resto de las tiritas en el corte (profundo) que nos haremos.
Pondremos las sardinas dentro del pan y procederemos a comernos el bocadillo mientras nos secamos las lágrimas con un Kleenex. ¡Buen provecho!

Pedro.M.B.