jueves 12 de noviembre de 2009

CÓMO COSERSE UN BOTÓN.




Iba a deciros que os hablaba un "Viejo lobo de mar", pero la verdad es que debido al trabajo que desarrollé, el que os va a hablar es un "Viejo buitre del aire" ya que mi relación con el agua se limita a paseos en barca por el viejo Parque del Retiro madrileño.
Treinta y cuatro años viviendo fuera de casa te curten en muchos aspectos y uno de ellos es saber coserse un botón.
La operación en sí es bastante fácil, pero eso sí, hay que tener en cuenta ciertos conocimientos sobre el tema.
Se necesitan los siguientes elementos:

1º/ Prenda a la que hay que coser el botón, que puede ser una chaqueta, una camisa o un pantalón. Hace años, también llevaban botones los calzoncillos, pero con los tiempos que corren se ha impuesto el "abrefácil" de "aquí te pillo y aquí te mato".

2º/ Botón que queremos coser. Es muy recomendable que sea de igual diseño, color y medida que el resto de los botones que aún siguen en su sitio, ya que hace muy feo ver a un señor respetable con una chaqueta gris-marengo en la que destaca el botón blanco del traje de comunión de su hijita pequeña.

3º/Aguja, hilo y dedal.
El dedal es una "caperuza protectora" que te salva de "pinchazos no deseados".Sí, es parecido a lo que estáis pensando, pero suele ser metálico...


En cuanto a las agujas...
Hay muchos tipos de agujas a saber:
Están las hipodérmicas. ¡No, esas no son!
Las de las vías del ferrocarril. ¡No, esas tampoco!
Las del reloj. ¡Claro, los relojes de antes...! ¡No, tampoco!
Las agujas de ternera. ¡Deliciosas, con su hojaldre...! ¡Tampoco, tampoco...!
Las agujas de hacer punto. ¡Nos vamos aproximando, casi pero no!
Y (ya hemos llegado) las agujas de coser.

Las hay más cortas, más largas, más finas, más gruesas, ligeramente curvas, pero todas cumplen con su misión, aunque no es aconsejable coser un botón con una aguja de coser colchones y lo ideal es utilizar la más apropiada en cada caso.


Pero vamos a dejarnos de rodeos y vamos a coser el botón de marras.
Lo primero es quitarnos la prenda a la que debemos coser el botón. ¡Nunca, nunca, nunca, os cosáis un botón con la prenda puesta! (sobre todo los pantalones) ya que es peligroso a la par que incomodo.
Enhebramos la aguja.
Enhebrar: introducir un cabo de hilo por el agujero que tienen las agujas (de coser)
Enhebramos la aguja con un hilo acorde al color de la prenda en cuestión (yo en la Mili he llegado a coserme un botón con hilo de cobre, pero no es el caso)

Calculamos el hilo que vamos a necesitar (nunca más largo que la longitud del brazo, ya que habría que ir al pasillo a dar la vuelta) y cortamos haciendo un nudito para que en la primera puntada no se nos escape de la prenda.
Traspasamos la prenda por detrás en el punto donde deberá ir el botón. Cogemos el botón y le introducimos por detrás la aguja en uno de los agujeritos (pueden tener dos o cuatro) para a continuación volver a introducir la aguja por delante. Traspasamos la prenda y repetimos la operación 4 ó 5 veces. La última vez, dejamos la aguja a medio camino entre el botón y la prenda y rodeamos lo cosido haciendo un gurruñito para que no se escape el hilo.

¡Véis que fácil! ¡Bueno, pues ahora buscar unas tijeras y cortar lo que habéis cosido al mantel...
¡Si es que no os fijáis...!

Pedro.M.B.

lunes 9 de noviembre de 2009

SOPITA DE VERDURAS (rica, rica...)


Ya han llegado los primeros "fresquitos" y el cuerpo reclama "soplar cuchara", así que entre la "limpia" de frigorífico y despensa y algo que compré, me puse a la tarea de hacer una sopa que me tonificara el cuerpo y la mente, amén de que no me engordara ¿más...?
Dicho y hecho:

ingredientes:

Apio (dos o tres ramas)
cebolla (una mediana)
1 nabo.
Judías verdes (un puñadito)
Calabaza ((aprox. 250grs)
3 dientes de ajo (eran pequeños, debían ser "dientes de leche")
3 zanahorias.
1 patata (hermosa)
1 calabacín (de buena presencia)
1/2 coliflor (no muy grande)
3 puerros.
1 bote de alubias.
2 botecitos de maíz.
1 litro de caldo de verduras (para reforzar el sabor)
1 copa de brandy (con fines terapéuticos-medicinales)
1 cucharada rasa de pimentón de La Vera (yo se lo puse picante)
1 1/2 litros de agua.
sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
2 hojas de laurel.
150grs de jamón picado (se puede poner más, pero ¡snif, snif, snif, yo no tenía...)

Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo y los puerros cortados finamente con la mandolina
Cortamos la patata en cuadraditos y pasamos por la mandolina el resto de las verduras, excepto las zanahorias que a mí me gustan en trozos más grades.
En un puchero de los que emplean los caníbales echamos el sofrito, el jamón y las verduras, excepto la calabaza, la patata y el calabacín que los echaremos 20 ó 25 minutos antes de retirar la olla del fuego.
Vertemos el caldo y el agua, encendemos la placa al máximo y cuando empiece a hervir se baja la temperatura a un fuego moderado (es decir: pasamos de la pasión a la amistad)
Echamos sal a nuestro gusto y ponemos el brandy (o vino blanco)
Empleé una hora de cocción, pero 20 minutos antes eché el pimentón, la calabaza, la patata y el calabacín.

Servimos caliente, con queso rallado por encima (yo puse Mahón muy curado)

El resultado es (para los amantes de la verdura) delicioso, pero para los que no les gusta, lo podemos triturar todo disfrazándolo de puré de verduras y echando por encima unos "corrusquitos" de pan frito y tropezones de pollo picado, choricillo o lo que les guste a los "inapetentes".
Como hice sopa para un regimiento, congelé parte para en otra ocasión tener el trabajo hecho.
¡Buen provecho!


Pedro.M.B.

sábado 7 de noviembre de 2009

SOLUCIÓN AL ANAGRAMA DEL VIERNES 6/11/09


Ya hay ganadora. Begoña superando un comienzo con caos mental incluido, reorganizó sus neuronas y poniéndolas en orden de batalla, atacó al anagrama resolviéndolo con valor. ¡Así me gusta, Begoña!
Pues bien , la solución estaba "casi" cantada como vais a ver:

La sal estaba muy clara
y las carnes "chichas" son,
juntas la SAL con las CHICHAS
y tienes la solución.
SALCHICHAS.

Si acudió, será que VINO,
problema yo no le veo
y el "balcón" en anagrama
es BLANCO (según yo creo)

"Esclamaré" es anagrama
que CALAMARES esconde
y la forma de barquito
a una PLANCHA corresponde.

Si la oveja hace buen QUESO
y es MANCHEGO el de la oveja
la abeja hace rica MIEL
y en LA ALCARRIA hay mucha abeja.

SALCHICHAS AL VINO BLANCO,CALAMARES A LA PLANCHA y QUESO MANCHEGO CON MIEL DE LA ALCARRIA.

CACAREABAN CON LAS LLAMADAS COCHINASQUE HACÍAN EN MCMLV.
AL HILAR LE PAGAS EL HILO A CORO.

Y hoy no va a haber sorteo de pendientes entre los participantes.La ganadora, por supuesto tendrá sus pendientes, pero.... como entre las "casi" ganadoras hay cuatro que no han tenido nunca pendientes y voy a estar una temporada sin publicar anagramas, he decidido yo mismo conmigo mismo regalarles unos pendientes para que no tengan sus orejillas desguarnecidas.
Así que por favor:

Tita.
María Jesús Paradela.
Perol y Mortero.
Mar Solana.

Sed tan amables de mandarme vía correo electrónico (lo tenéis en mi perfil) vuestras señas completas para que pueda enviaros con valija diplomática vuestras correspondientes "joyas".

Un abrazo a todo el que se mueva y seguid visitándome aunque solo sean recetas o "chorradillas" made in Pedro.

Pedro.M.B.





viernes 6 de noviembre de 2009

Anagrama del 6 de Noviembre del 2009


¡Pendientes a la una....pendientes a las dos....pendientes a las tres!
Pero para ganarlos habrá que ser la primera (o el primero) en acertar este "anagraminito" que pongo a continuación.

Van a ser 73 letritas de nada, repartidas entre 15 palabros (que no palabrotas) de uso corriente. Son recetas que creo conocéis todo el personal y creo que los españoles al menos han comido muy a menudo, así que no he buscado nada enrevesado.
Ahí va eso:

15 palabras:
1 contracción.
3 preposiciones.
2 articulos.
1 adjetivo.
8 nombres .

1er plato/

Sal con las carnes pongo,
sosas me saben fatal
y mi tensión se dispara...
Mira que soy animal...!

Cuando le llamé acudió
con presteza a mi llamada
y a mi balcón se asomó
en un bonito anagrama.

2º plato/

¡Esclamaré con cuidado!
¡es con "x" yo te aviso!
pero con "s" o con "x"
la exclamación ya la he dicho.

Tiene forma de barquito,
pero le asoma un rabito.
¿Es un barco de vapor?
¡Qué pregunta! ¡Por favor!

postre/

¿Será oveja? ¿será abeja?
¿como podré distinguir
cosas tan parejas...?
Si queréis saberlo
tendréis que ir allí
y abrir las orejas.

CACAREABAN CON LAS LLAMADAS COCHINAS QUE HACIAN EN MCMLV.
AL HILAR LE PAGAS EL HILO A CORO.

Creo que las pistas las he puesto muy claras (demasiado creo yo...) así que espero lo resolváis en un "pis-pas".
¡Hala, suerte y a por él!
Por supuesto, que el tiempo límite es hasta las 23:59 hrs (hora peninsular) del Domingo 8-Nov.-2009

P.M.B.




lunes 2 de noviembre de 2009

APIO, APIO, APIO...GÜENO, GÜENO, GÜENO...


¿A quién no le gusta el apio...? Pues a los que no les gusta el apio (y a los que les gusta), les voy a contar unas cuantas propiedades que tiene esta hortaliza, poco utilizada generalmente, si no es para echarla en el caldo y dar sabor (se suele utilizar la variedad verde) Yo voy a utilizar la variedad blanca, pero las propiedades son las mismas en los dos tipos de apio.

Propiedades:
Por su gran contenido en potasio, ayuda a bajar la tensión, por lo que es muy recomendable para los hipertensos.
Dilata los vasos renales, aumentando la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.
Elimina el ácido úrico y el colesterol.
Muy recomendable para los problemas cardiovasculares.
Ayuda a la renovación de las articulaciones, por lo que es recomendable para la artrosis y la artritis reumatoide.
Depura la sangre, por lo que se aconseja para el acné juvenil (yo tomo mucho apio y no tengo ni un grano...)
¡Y además, está rico...!

Dicho todo esto, os voy a encasquetar dos recetas fáciles y sencillas, que a buen seguro os van a gustar y al que no le gusten...¡Le espero en la calle...!

"CAÑAS" DE APIO RELLENAS DE QUESO.-

ingredientes:

Se debe pelar el apio, ya que contiene muchas hebras y utilizaremos solo las partes más blandas
(las que se puedan partir con la simple presión del cuchillo)

Apio limpio y pelado, cortado en trozos de unos 10 cm.
125grs de queso azul.
200grs de queso blanco de untar.

Se mezclan el queso azul y el blanco (podemos alterar las proporciones dependiendo de lo fuerte que queramos la mezcla)
Se rellenan las "cañas" de apio.
¡Y ya está!...¿qué más queríais...?



ENSALADA DE APIO.-

ingredientes:


El apio limpio de la receta anterior, pero cortado en trocitos pequeños.
Zumo de limón (fresco, no del que venden embotellado)
Aceite de oliva.
sal
pimienta negra molida (a ser posible en el momento)

Se mezcla todo en las proporciones que requieran la cantidad de apio.
Y...¡Hala, a comer...!



Pedro.M.B.

sábado 31 de octubre de 2009

SOLUCIÓN AL ANAGRAMA DEL SABADO.


Y bien, esta es la explicación del anagrama que tan sagazmente ha resueltoIsabella Gispert , que como es lógico se lleva los pendientes.
Además, en sorteo realizado en el comedor de mi casa ha resultado premiada con otros pendientes LOLAH (enhorabuena Lolah, escríbeme a pmontorob@hotmail.com mandándome tus señas completas)

Son del pueblo,
son baratas
y yo les llamo...
PATATAS.

Se dan pisto y relevancia
pues todo el mundo las come
y se dan mucha...
IMPORTANCIA.


Precioso canto dorado
de libros encuadernados,
no lo dudéis es FILETE.
(si miráis el diccionario
lo véis en un periquete)

Si viene cruzando el mar,
un PESCADO has de buscar
y a las nubes, sin temor,
conviértelas en VAPOR.


Don Ginés y Don Gil
se han agredido
y con sable y tambor ya se han
BATIDO.

Si buscas entre las frases
y cambias la "e" y la "a"
ese mínimo anagrama
unas FRESAS te dará.

¡Hasta la próxima!

Pedro.M.B.

ANAGRAMA DE FIN DE SEMANA (con platos sencillitos)


Hoy voy a subir el nivel de dificultad y como seis palabras estuvieron chupadas (además no había artículos, ni preposiciones, ni na de na...) hoy voy a poner 12 palabrejas distribuidas como siguen:

57 letras (no os quejéis que hay "letras" peores que llegan cada mes...)
7 nombres.
3 preposiciones.
1 artículo.
1 contracción.

Y unas bonitas pistas rimadas que os van a sacar de cualquier duda que tengáis.

1er. plato:
Son del pueblo, son sencillas,
asiduas de la escudilla
y aunque son de humilde cuna
se dan pisto las muy tunas...

2º plato:
Precioso canto dorado
de libros encuadernados
que vienen cruzando el mar
al tiempo que el mar se seca,
pasan de la biblioteca
a la mesa del yantar
y las nubes que se forman
no presagian la tormenta,
a no ser que en un descuido
te pases con la pimienta.

postre:
Don Ginés y Don Gil se han peleado.
Con sable y a golpe de tambor
se han citado en el campo del honor.

Busca entre las frases
un mínimo anagrama,
si no lo encuentras hoy
quizá lo hagas mañana.

CANTABA LA PATA FOFA EL EMPATE PÍRRICO. TRISTES EDILES DAD PAVO ASADO.

Los platos son tan sencillos como hacer la Declaración de la Renta.

El resto es como siempre:
Tiempo límite hasta las 23:59 hrs (hora peninsular) del domingo 1 de Noviembre del 2009.
Premio de pendientes para quien primero lo acierte y premio de consolación de otros pendientes parecidos a sortear entre los que participen con sus comentarios.


¡No es difícil, que me quede más delgadito si os miento...!
¡Por cierto voy a arreglar el pendiente de la derecha, para que las rosas miren hacia arriba, así que a quien gane se los mandaré como Dios manda...! ¡Faltaría plus...!

Pedro.M.B.