viernes, 29 de febrero de 2008

ANAGRAMA DE "PLATO ÚNICO".

Para hacer más fácil la resolución del anagrama, he mandado a Neuronia en busca de sus hermanas, le he dicho que estaban en Río de Janeiro en una convención de neuronas y como la pobre es muy crédula se ha ido...¡LLEVÁNDOSE MIS TARJETAS DE CRÉDITO...! La muy ...
Bueno, ya he anulado las tarjetas, así que paso al anagrama, pero creo que con plato único os vais a quedar con un poco de "gusa" así que primero pondré una tapita, luego el plato único y por último el postre...
¡Que no os pase "na"...! (lo digo por la digestión...)

A Antoñita le compré
lleno de gran ilusión,
maravilloso perfume
emanado de una flor.
Jamás debí de hacer eso,
Araceli se enteró,
siete meses me ha costado
que se olvide de mi error.

En la primera van siete,
en la segunda también,
solo cuatro en la tercera.
¡Como pista, ya está bien...!

Es una mezcla, es un lío,
es un barullo total,
el que tengo en la cabeza
y no me deja pensar.

¡Menudo lío que tiene,
la pareja de Carnal,
tanta mezcla le confunde
y no abusa de la sal...!

En inglés se dice YES,
en francés se dice OUI,
en ruso se dice DA
y en español es un SÍ.

Del soldado el uniforme,
para el ahorcado la soga,
el hábito viste al monje
y al abogado la toga.

El uniforme es muy serio,
la soga no, que me ahoga,
el hábito es muy aburrido,
yo me quedo con la toga.

FE DE ERRATAS.

PONGO AQUÍ MI FÉ DE ERRATA
PORQUE HE METIDO LA PATA
PONER "JATA" EN VEZ DE "GATA"
Y ASÍ NO OS DOY MÁS LA LATA.
EL SER HUMANO ES ASÍ,
HAY VECES QUE SE EQUIVOCA,
ESTA VEZ ME TOCÓ A MÍ
MI MENTE SE PUSO LOCA.
(ustedes disculpen y disimulen)

AMO JOSÉ, PREPÁRATE Y CALLA. SÍ, DUERME MAGDALENA, ES UNA JATA.

(una "tapita", plato fuerte y postre)
11 palabras, 6 principales, 3 preposiciones, 1 artículo y 1 conjunción.
Tiempo límite el habitual de las 24:00 horas (hora peninsular) del Domingo

DEBIDO A MI ERROR Y APROVECHANDO QUE ME VOY DE VIAJE Y NO LLEGARÉ HASTA EL MARTES POR LA NOCHE, AMPLIO EL TIEMPO DE RESOLUCIÓN HASTA LAS 24:00h (hora peninsular) DE DICHO DÍA (04/03/2008)

Pedro.M.B.

jueves, 28 de febrero de 2008

REDONDO DE POLLO "A LA MALA PRESENCIA"


Tenía yo tres pechugas de pollo enteras y pensé filetearlas para hacerlas a la plancha, cuando se me ocurrió abrirlas y hacer un redondo como el que hago con la carne de vacuno.
Consulté con Sula y con Sami (Oni y Gus estaban dormidos) y me dieron su aprobación, siempre y cuando les diese las piltrafillas que sobrasen.

Dicho y hecho, cogí el cuchillo grande y con unos pases de chaira, lo dejé que se podía cortar un cabello en el aire y sobre la tabla de cortar, me dispuse a abrir las pechugas para poder hacer el redondo.

Yo tenía tres pechugas
y con rara habilidad,
destrocé las dos primeras,
una la pude salvar...











Una vez abierta "la" pechuga (con unas partes más finas que otras y alguna que otra zona "despoblada") la puse en un plato a macerar en salsa de soja y un poco de sal.
Mientras se maceraba la pechuga, hice una tortilla francesa finita y extendida para el relleno.
Al cabo de más o menos media hora, puse sobre la pechuga unas lonchas de jamón de York, unas sabanitas de queso y la tortilla (hábilmente distribuida) .
Enrollé el resultado de la operación, lo coloqué en una fuente con un poco de caldo de pollo y lo metí en el horno precalentado a 170º durante 45 minutos.
El resultado, como podéis observar, da penita de verlo, yo le animé diciéndole:"Cuando seas mayor serás un cisne", pero os puedo asegurar que estaba rico.


Pedro.M.B.

PECHUGAS DE POLLO "DESTROZÁS" ENVUELTAS EN HOJAS DE COL (para que no se vean ) (las pechugas destrozás)




¿Qué se puede hacer con dos pechugas de pollo que han sido "salvajemente" destrozadas por un"navajero" sin escrúpulos... obviamente, taparlas para no herir sensibilidades, así que como había una col en casa, aproveché las hojas más grandes y las puse en agua hirviendo con un poco de sal durante unos momentos (lo justo para que se aflojen y se puedan doblar sin romperse) y acto seguido, se sacan con cuidado y se meten en agua muy fría, para parar la cocción.











Como ya tenemos las hojas listas, las ponemos sobre un paño y las secamos reservándolas.
A continuación empleamos los siguientes ingredientes:

2 cebollas (eran pequeñas)
1/2 bote de tomate triturado (250grs)
sal y azúcar (para sazonar el sofrito de la cebolla y el tomate)
1 copa (de campeón de Europa) de brandy
1 bote de cerveza (menos el traguito que le di)
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
unos golpes de pimienta molida
1 cucharada de pimentón

Se pica y sofríe la cebolla hasta que se ponga traslúcida, se añade el tomate , la sal, el azúcar, la pimienta, las especies y se deja un os cinco minutillos para que se hagan.
Se añade el pollo, más destrozado todavía, se rehoga hasta que cambie de color, se añade el pimentón, se remueve, y por último el brandy y la cerveza (si queda)
Se tiene a fuego bajo entre treinta y cuarente y cinco minutos (hasta reducir el caldo) vigilándolo y removiendo a menudo.
Una vez terminado el sofrito, se deja enfriar un poco y cuando ya no queme, se pone sobre las hojas y se envuelve enrollando y doblando por los lados para que no se salga el relleno.
Si no os gusta la col poco hecha, lo ponéis en una fuente al horno precalentado con un poco del caldo durante quince minutos.
El acompañamiento del "envuelto" os lo dejo para vosotr@s, que yo ya estoy hasta las narices de la cocina. ¡Hala...!
Pd/ Como véis, está en un tupper, porque en cuantico se enfríe, va de cabeza al congelador para comerlo otro día.

Pedro.M.B.

lunes, 25 de febrero de 2008

CONVIVENCIA.


¡Mirarlos, son mis animales, conviven pacifica y amistosamente a pesar de ser perra y gatos, a pesar de que sus genes les dictan que en teoría son enemigos irreconciliables, a pesar de que sus "ideas" son diferentes...


¿Cual es el secreto de que esto sea así...? Muy sencillo, desde pequeños les hemos educado para que se respeten, jueguen y se quieran, para que no les importe que el más grande esté comiendo su bocado favorito, para que se den calor cuando tienen frío, para que no se odien...


¡Cuánto tienen que aprender muchos políticos a los que se les llena la boca de "Paz", mientras promulgan leyes que dicen que somos diferentes, según hayamos nacido a un lado o a otro de las "trincheras" ideológicas, mientras incitan a sus "cachorros" a golpear al que piensa de manera diferente, mientras educan a sus jóvenes para que destruyan la casa del vecino que no es de su "tribu".
Toda la violencia, se podría evitar si desde pequeños educamos a nuestros hijos para que amen a su prójimo y "el que manda" de turno hace lo mismo en las escuelas.

Pedro.M.B.

SOLUCIÓN A ¡SOY NEURONIA, HE VUELTO...!

Confusión el la cabeza,
ENSALADA puede ser,
pues las ideas se mezclan
y no puedes pensar bien.

La ACHICORIA es vegetal
que se come en ensalada.
La tienes que aderezar,
amarga la condenada.

Si no nació es embrión
también se les llama HUEVOS
y los puedes comer fritos.
¡con ajito están de miedo...!

Si toca las castañuelas
con vestido de lunares,
tiene que ser muy FLAMENCA
y le gustan los cantares.

El que de nada se entera,
se dice: "en la higuera está",
la higuera nos da los HIGOS
que endulzan el paladar.

Si los higos se consumen
y pierden el esplendor,
se nos hacen higos SECOS,
pero no pierden sabor.

Si con cuidado abres NUECES,
verás que sesos parecen,
algunos que yo conozco
otra cosa no merecen.

EN CARACAS UNA GALLINA HACE HUEVOS DE CAFÉ CON HILOS. SÍ, ES COMO SEDA.
ENSALADA DE ACHICORIA, HUEVOS A LA FLAMENCA, HIGOS SECOS CON NUECES.

NEURONIA.

domingo, 24 de febrero de 2008

POSTRE DE DOMINGO.


Como no todo van a ser primeros y segundos platos elaborados, hoy me he puesto el delantal de los postres y he preparado este.
Más sano no puede ser... ¡digo yo...!

ingredientes:

Pera, naranja, mandarina, mango, cascos de guayaba con queso Quark, orejones, ciruelas secas sin hueso y muesli.
Iba a ponerle también nata por encima, pero me entraron unos terribles remordimientos y dejé el bote en su sitio. (mientras sollozaba abrazado a la botella de anís...)

Pedro.M.B.

viernes, 22 de febrero de 2008

¡SOY NEURONIA...! ¡HE VUEEELTOO...!

¡Hola!, soy Neuronia y vengo tensa y crispada, el sinvergüenza de Pedro nos dejó a mis hermanitas y a mí abandonadas en una gasolinera. Nos lo debimos imaginar, porque con lo "amarrategui" que es, nos dio 50cts a cada una y dijo: ¡Hala, gastároslo con prudencia y guardar algo para la hucha...! Salimos como locas a la tienda de la gasolinera y cuando volvimos ya no estaba el muy #&$=Ç/azo...
Mata-Chari como es experta en artes marciales, se ha ido de guardaespaldas de miembros de la oposición (que falta les hace) y Mar-Tirio está tratando de cobrar unos atrasos del canon digital para comprarse un piso, yo me he venido para aquí porque estoy muy tensa y la tensión, ya se sabe que se resuelve sacudiendo al prójimo, en mi caso lo haré poniendo el anagrama de esta semana.
Ahí va:

Comienzo con plato frío,
con algo que he troceado,
porque si lo como entero,
me quedaré atragantado.

Aunque crea confusión
si en la cabeza se instala,
pues las ideas revueltas,
no te sirven para nada.
Para amargarte la vida,
en el campo se crió,
se come con aderezo,
en cuenco y con tenedor.

No han nacido todavía,
pero escucha sus cantares,
bailando con castañuelas
y vestido de lunares.

Como de nada se enteran
en su justo sitio están,
no les hace caso nadie
y consumidos se van.

Dicen que tienen cerebro
pero solo lo parece,
no intentes clavar los dientes,
un escudo los protege.

EN CARACAS, UNA GALLINA HACE HUEVOS DE CAFÉ CON HILOS. SÍ, ES COMO SEDA.
11 Palabras, 7 principales, 3 preposiciones y 1 artículo.
Tiempo límite hasta las 24:00h (hora peninsular) del domingo 24/02/08.

NEURONIA.

jueves, 21 de febrero de 2008

NO ES LO MISMO...

Anoche recibí un correo electrónico, es el cuarto en lo que va de mes, diferentes pero con el mismo corte.
Personas que tienen mi dirección y que "generosamente" me aleccionan sobre la próximas Elecciones Generales, en cómo debo votar, a quién debo votar, las "grandezas y logros" de determinado partido y la ruindad del otro.

Hasta cierto punto es admisible, lo que no es admisible es el estilo barriobajero de insultos, calumnias sin sentido y el : "A las barricadas" que destilan.
Tengo 58 años y he ejercido mi derecho al voto desde el año 76, sin hacerlo siempre al mismo partido político y puedo asegurar que estas próximas Elecciones y las últimas de hace cuatro años son y han sido las más SUCIAS que recuerdo.
Yo, cuando voto lo hago sopesando los beneficios que pueda reportar que esté un partido u otro y me informo por diferentes medios de lo que realmente sucede, sin dejarme influenciar por un solo medio, voto con la cabeza, no con las vísceras.
En mi lista de favoritos, tengo prensa de diferentes signos políticos y no solo de España.
Afortunadamente, sé lo que escriben y opinan de nosotros periódicos británicos, franceses, norteamericanos, sudamericanos y norteafricanos (hay que ver todos los enfoques de algunas noticias) y no me hacen falta las directrices y los consejos de panfletos incendiarios, chabacanos y con faltas de ortografía que abusan de la confianza que les doy al abrirles las puertas de mi correo.
A esas "almas caritativas" les recuerdo que:

NO ES LO MISMO:

Político que demagogo.
Libertad de expresión que insultos y calumnias.
Ironía que cinismo.
Pueblo que populacho.
Pacifista que cobarde.
Protesta enérgica que agresión.
Defender ideas que imponer ideas.
Dialogar (o discutir) que no dejar hablar.
Igualdad de genero en idénticas condiciones que cuotas del 50% obligatorias.
Feminista que oportunista.
Programa político que simple critica del oponente.
Equipo de gobierno que "panda de amiguetes de mi cuerda".
Rebatir ideas que decir "pues tú más".
Y por último, que cuando se lancen a la calle a chillar y protestar por algunas victimas, lo hagan también por TODAS la victimas (del terrorismo de ETA por ejemplo) y que el "Nunca mais" lo empleen con la misma vehemencia para el Prestige que para el New Flame.
Hay más cosas en el tintero, pero por hoy es suficiente.
Pedro.M.B.

martes, 19 de febrero de 2008

LA RAMA.




LA RAMA.

Quedó estancada la rama,
por su lado, a borbotones,
con furia bajaba el agua...

La Luna, entre nubarrones,
de lejos la contemplaba
y murciélagos veloces
daban rápidas pasadas...

Álamos que durante el día
de oro el Sol los bañaba,
en la noche, por la Luna,
se recubrían de plata.

Los álamos son la firmeza,
la Luna la poesía,
el Sol es la realidad,
el agua la vida misma.

El día son ilusiones,
la noche desesperanzas,
los murciélagos quimeras
y sueños que no se alcanzan
y la rama...
un manojo de ilusiones olvidadas.

Cala Ratjada 2008.

Pedro.M.B.

lunes, 18 de febrero de 2008

AMOR EN EL AMBULATORIO.



He estado dudando en publicar estas rimas por el contenido de las mismas, pero me he decidido a hacerlo, porque como yo lo veo y trato de trasmitir, no hay que fijarse en el tema ¿escatológico? del mismo sino en la percepción humorística y desenfadada de quien como yo, tiene que visitar las salas de espera de los médicos más a menudo de lo que desearía.
El tema se me ocurrió observando a unos jovencillos de unos 20 años (él y ella) que estaban un día en la sala de espera del Ambulatorio de la Seguridad Social para entregar unos análisis.

Estabas en la consulta,
tosías mejor que nadie,
yo, aunque no tenía ganas,
tosí por no desairarte.

Te sonaste con mesura,
me miraste, te miré
y viendo que había un sitio,
a tu lado me senté.

Tú tenías un frasquito
con el cual jugueteabas,
yo tenía una cajita
que mantenía cerrada.

Tú te mostrabas nerviosa,
yo no sabía que hacer
y así como si tal cosa,
mi cajita te entregué.

Te mostraste sorprendida
y por demostrar tu estima,
me entregaste con rubor
el frasquito con tu orina.

Y así nació nuestro amor,
sin jolgorios ni alharacas,
tu ofreciéndome tus pises,
yo entregándote mis cacas.

Pedro.M.B.

domingo, 17 de febrero de 2008

SOLUCIÓN AL ANAGRAMA SEMANAL (si a usted...)

Shikilla ha vuelto a ganar y va de cabeza a conseguir el bolso en propiedad, el disgusto de Neuronia y sus hermanas cuando se enteren va a ser mayúsculo, no quiero estar aquí cuando suceda y creo que llegan esta noche. ¡Que no me pase na...!
¡Y la solución es...!

Moviendo un poco la grúa,
se puede ver un RAGÚ
y con diez brazos, pico y navegando
un CALAMAR ¡mira tú...!

En el Larousse lo dicen,
que TOSTA un banco es,
en donde rema un forzado,
encadenado a los pies.
Y "untá" con la "mermelá"
sabe rica la "tostá"

Si al vino le dicen vin,
"lo que" convierten en quoi
y al pan le llaman "le pain",
higado debe de ser FOIE.

Muy HELADO me has dejado
con lo que me has respondido
y agarrada por el MANGO
una sartén has tenido.

FED, TODO TIENE MUGRE, LE HA AGRADADO A LA MOSCA.
RAGÚ DE CALAMAR, TOSTA DE FOIE, HELADO DE MANGO.

¡Hasta la semana que viene...! (si no me hacen algo las tres hermanas...)

Pedro.M.B.

sábado, 16 de febrero de 2008

EL ZAGAL DEL ALMA ENFERMA.


Hoy os voy a poner unas rimas que escribí hace tiempo, son unas rimas que cuando las enseño dan lugar a diferentes enfoques, unos las toman en serio y otros de forma jocosa. ¿cómo las escribí yo...? Adivinadlo.

EL ZAGAL DEL ALMA ENFERMA.

A la sombra de una higuera
de unas tierras de labranza,
un labriego con su hijo
de esta forma dialogaba:

Despabílate, chaval,
que la siesta ha sido larga,
hay que regar las lechugas
y recoger las patatas...!

El muchacho compungído
y con la cara alargada,
suspirando un par de veces,
a su padre contestaba:

-¡Padre, quiero irme de aquí,
que no me gusta la azada,
mi deseo es ser artista
y prefiero la guitarra...!

-¡Pájaros en la cabeza,
eso es lo que a ti te pasa,
pon los dos pies en el suelo,
no sueñes más y trabaja!
Ser artista es flor de un día
y no te asegura nada,
aquí tienes un futuro,
un negocio y una casa.
Estas tierras hijo mío
por mí fueron heredadas
y el día que yo te falte,
tú tendrás que administrarlas.

-¡Padre, quiero marchar lejos,
que tengo el alma alocada,
quiero irme a la ciudad
y ser artista de fama...!

-¡Hijo, piénsatelo bien,
que eso es cosa muy arriesgada,
que tenemos muchas tierras
y tu ayuda me hace falta...!

-¡Lo tengo ya decidido,
ya no soporto la azada,
padre, tengo que marcharme
porque tengo enferma el alma...!

Y abandonando el apero,
del morral sacó una barra
y se hizo un bocadillo
de panceta con fritanga.
Se caló su boina negra,
se ajustó un poco la faja
y sin más preparativos,
inició presto la marcha.
Su padre le llamó a voces,
pidiéndole que tornara,
le dijo: ¡No seas borrico...!
pero el zagal no escuchaba...

Y viendo que no atendía
ni a razones ni a palabras,
el labriego, usó su honda
y le atizó una pedrada.

El zagal del alma enferma,
segundos después tornaba,
con una herida en el cuerpo
y con el alma curada.

Pedro.M.B.

viernes, 15 de febrero de 2008

ANAGRAMA SEMANAL (si a usted no le sabe mal)


Una grúa que se mueve,
una diosa Kali con diez brazos,
con un pico que picando picotea
pececitos en el mar de los Sargazos.

En galeras, los forzados,
van a este banco amarrados
y untada con mermelada
sabe rica la tostada.

Al "vino" le llaman "vin",
"lo que" convierten en "quoi"
al "pan" le llaman "le pain"
al "higado" Dios sabrá...

La respuesta que me diste,
no la esperaba de ti,
me pilló muy de sorpresa
y me dejaste así.

La sartén tengo agarrada
de una forma muy especial
y por eso ordeno y mando
cual si fuese un general.


FED, TODO TIENE MUGRE, LE HA AGRADADO A LA MOSCA.
Menú completo, 1er plato, 2º plato y postre.
Nueve palabras, 6 principales y 3 preposiciones.

Tiempo límite hasta las 24:00h (hora peninsular) del domingo.

Pedro.M.B.