El pasado 1 de Marzo, en el blog de Pilar-Lechuza leí una receta en verso del huevo frito que me hizo recordar esta otra que escribí hace tiempo y que de manera más sencilla y simplona explica el dificultoso procedimiento de freir un huevo. Así que los que nunca lo hicísteis, imprimid estas recetas, estudiároslas durante una semana y lanzáros a la aventura de freir vuestro primer huevo.
¡Suerte!
RECETA DEL HUEVO FRITO.
Cascas un huevo y después
de manera muy prudente
lo viertes en la sartén
con aceite bien caliente.
En poco tiempo verás,
si te esperas un poquito,
que has cocinado tú solo
el famoso HUEVO FRITO.
Podrás poner ajos Pedroñeros,
podrás poner picante pimentón,
podrás poner unas gotas de vinagre,
podrás poner pimientos de Padrón,
pero siempre será en la sartén el más bonito,
siempre será el rey: el HUEVO FRITO.
Si ves dificultoso el desarrollo
de la compleja elaboración de esta receta,
déjalo todo y prueba con deleite
a mojar pan en un plato con aceite.
Pedro.M.B.
14 comentarios:
El huevo frito es mi plato preferido, primero porque lo sé hacer y me sale muy bien (te lo juro) y segundo porque tiene un sabor exquisito. Yo lo acompaño de un poquito de pimentón de la Vera y me lo como con pan frito, sabe a gloria bendita.
No sé que me ha gustado más si las rimas o tu autoretrato. Eres un genio.
Un abrazo.
PD. Me estoy dando cuenta de que hoy no me he metido contigo. Esto no puede ser...
Pedro, te has superado!! Magnifica oda al huevo frito que no tiene nada que envidiar a la que yo publiqué, aún diría más, está escrita con mayor claridad...
Por cierto, no sé si te habras fijado, pero mi huevo frito no lleva una puntilla cualquiera; son encajes de Camariñas!!
un beso
jajaja Pedrooooo, la viñeta... muy buena!!
Y lo del huevo podrá parecer una tontería, pero es que no es tan sencillo como parece!!
En fín prenda, que vivan los huevos!!
Un besazo enorme, que eres más salao...!!!
Uhyyyy!!!a mi marido le encantan los huevos fritos...y yo para eso soy muy patosaaaa!
Cuando pongo el huevo en la sartén, y empieza a salpicar,salgo corriendo unos minutos y cuando vuelvo...
Tachannn! o está hecho o las puntillas están quemadas,jajaja.
Besos
Hola Pedro !!
Vengo de "la cocina de morenisa", gracias por tu visita y comentario.
Si, la cocina que ves en la cabezera y al final del blog, es la nuestra, como tu dices practica y acogedora, pues pasamos mucho tiempo en ella.
Medio serio, medio en broma, tienes un blog muy agradable, que con tu permiso pasaremos a visitar.
Un saludo.
Antonio e Isabel.
Con huevos...(fritos)y lo graciosa que te ha salido la viñeta,nos has alegrado un poco el día.
Un abrazo de Jesús.
Muy buena la historia del huevo, porque será que cuando vas de viaje y la comida no va mucho y acabas harto de comer cosas fuera de casa cuando vas llegando a casa lo primero que añoras es el huevo frito, y llegas a cas y acabas haciendotelo y te sabe tan ricoooo
Hay que darle la importancia que tiene..jejeje
Un abrazo
Delicioso! Me gustan mucho preparados a deshoras, tipo dos o tres de la mañana. Un platillo perfecto en minutos!
Terly.-
No Terly, no soy Eugenio soy Pedro, ¡Es que no has visto la foto...!
Y además puedes comprobar que yo también le pongo pimentón de La Vera y unos ajitos...
Pilar-Lechuza.-
¡Faltaría más, Doña Pilar, con esas manos que Dios le ha dado, ¡artesanía pura de encaje...!
Mandragora30.-
¡No, no es ninguna tontería, el huevo hay que saber freirlo, pero friendo se hace uno freidor...!
Irene.-
Pues esos huevos a mí me gustarían, porque debo confesar que me gustan muy hechos y con la puntilla refritita.
Isabel.-
Pues enhorabuena por una cocina tan chuli. Cuando estás en un sitio agradable, trabajas mucho mejor.
Erruki(Jesús).-
¡Os echaba de menos! me alegro alegraros el día, es una alegría mútua.
Mari Carmen.-
¡Es que donde esté un par de huevos fritos, que se quiten muchos grandes manjares...!
Pedro.-
¡Vale tocayo, tú eres de los mios!
¡Qué más da la hora si el amor es puro...!
Terly, Pilar, Mandragora, Irene, Isabel y Antonio, Piedad y Jesús, Mari Carmen, Pedro...¡Un abrazo enorme para todos!
Desde ahora no se comerán en esta casa más huevos, sin haberles recitado antes estos versos!
Muy bueno, jajajaja ;-D
Super genial!!!!!j Permíteme aplaudirlo. Un verdadero gusto estar en tu blog y leerte. Te felicito.
Me encanta el huevo frito, pero a mi marido le salen mejor, especialmente las puntillas!
Qué socorrido que es el huevo, ¿cómo era la adivinanza?: una cosita blanca fuera y por dentro amarilla que se le puede presentar al mismo rey de Sevilla, eso recuerdo yo de cuando era niña. Tu caricatura está perfecta.
Besos
Noema.-
¡Y los huevos, supercontentos y agradecidos!
Salvadorpliego.-
¡Gracias Salvador, llegáis a sonrojarme...!
René.-
¿cómo que te encanta "el" huevo frito...¿solo uno? La tradición habla de dos y a mí me gustan de tres en tres...
Shikilla.-
¡No sabes lo difícil que resultó dibujar con una mano, sujetando el espejo de cuerpo entero con la otra...!
Un grossen abrazo para todos.
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