¡Pero almas de Dios, cómo voy a hacer un helado de aguacate con mosca...! ¡lo que le he puesto es mosca...tel, que es un vinito muy dulce y muy suave, que le da un gustillo muy especial...
La receta en sí, es más sencilla que el mecanismo de un chupete y está al alcance de los más reacios a meterse en la cocina, el único problema es que cuando se cocina, luego hay que limpiar y eso es lo que echa para atrás a mucha gente...¡A mí también me gustaría trabajar con pinche que me limpie los platos, pero hay que aplicarse un lema como el de la conducción "Si bebes no conduzcas", aquí sería "Si cocinas, déjalo todo limpio".
¡Bueno, no os doy más la vara, aquí va la receta!:
ingredientes:
3 aguacates maduritos ( si los compráis verdes, en 3 ó 4 días estarán en su punto)
200 cc, de nata,
5 cucharadas de sirope de ágave. (Quien prefiera, puede usar azúcar a su gusto)
1 tacita de Moscatel.
Se pelan los aguacates y se les quita el hueso, se mete todo en la batidora y se hace una papilla.
Se mete la papilla en la máquina de hacer helados y se tiene dentro entre 20 y 30 minutos. Mientras, se puede recoger el lavavajillas, pasar la aspiradora, hacer una ensalada o seguir un curso de sevillanas.
¡Y no hay más! ¡Es fácil y no duele, pero.....! ¡¡¡A LIMPIAR LO QUE HEMOS ENSUCIADO...!!!
Pedro.M.B.
23 comentarios:
Pedro, creo que en esto me mantengo tradicionalista, el aguacate en ensaladas,en Canarias habia un sitio muy famoso por sus merengadas de aguacate pero nunca me atrevi a probarlas, alomejor me dejo llevar y pruebo tu helado
Un beso a Adi
Amalia
Pedro, pues tengo que hacer este helado, me llama la atención la mezcla del aguacate y el mosca...tel jajaja.
Un besazo y buen finde
No se que me gusta más tu humor o tu cocina, quizás si le quitaras la mosca tendría más fácil el elegir.
Besos a las peludas.
Como vivo en la tierra del aguacate...aquí se toma también con azúcar, no solo en ensalada y si además le añadimos un poquito de vino del terreno (la cuna del moscastel) y lo helamos, paso imprescindible en estas fechas, llegamos a ti, Pedro.
Un saludo, Begoña
Aandara.-
Amalia, en esta vida hay que probarlo "casi" todo.
Rosa.-
"tengo que, tengo que"...¡hazlo!...
¡¡¡YA!!!
Cocinica.-
He tratado de quitarle la mosca, pero me quedaba:
"Helado de aguacate con tel" y la verdad, pierde mucho...
Begoña.-
¡Y no te olvides de la nata, imprescindible en cualquier helado que se precie...!
¡Muac, muac, muac, muac!
Qué generoso,no cobrar la mosca...
¿Cuándo volverán a poner la promoción de las heladeras en el Lidl? Mientras, me tendré que conformar con los helados comerciales, aunque tengo que reconocer que algunos están estupendos...
Tu helado de aguacate y mosca...tel
tiene que estar maravilloso.¿Por qué no me mandas un poco por Seur?...
Un beso.
Hola Pedro ,me gusta mucho el helado de aguacate.
Pasate por mi blogs recoge un premio oro, que comparto contigo y algunos amigos mas.
Saludos
antuan
Mariajesusparadela.-
¡Una promoción es una promoción...!
Nina.-
¡Volverán las heladeras en el LIDL,
con sus cajas los estantes a llenar
y aquellos que sin ellas se quedaron,
con una sonrisa el carro llenarán...
Volverán a florecer las margaritas,
las higueras a dar frutos volverán,
pero los tiempos en que yo tenía veinte años...
esos, no volverán...
¡¡¡CACHIS!!!
Antuan.-
Nunca pongo premios en mi blog, pero los agradezco igual que si los pusiera.
¡Gracias, Antuan!
Mmmmm, que ricos los helados... me encantan. Este año para mi cumpleaños, creo que voy a pedir una máquina de hacer helados... Y seguro seguro, que hago este
Un beso
NUnca he probado el helado de aguacate, pero como estamos en temporada de tomar helado, esta me parece una buena propuesta...
El chiste, como siempre, genial¡¡
¿ como es el mecanismo de un chupete??? porque tio ¡¡¡¡ hay algunos bastante dificiles y necesitas un manual ¡¡¡¡jajajaa. Con mi heladera me da tiempo a ir a Madrid y volver, mira que es lenta la tia. ASi que ya vere si te copio la idea.
Por otra parte me parece uan idea muy buena, como todas las tuyas ¡¡faltaria mas ¡¡¡¡(halago interesado)
Bueno el chiste je je je.
Saludos desde Almeria
¡¡Qué rico!!, lo apuntaremos para cuando llegue el verano, faltan unos meses.
Aquí, en Paraguay, el árbol de aguacate o palta, como lo llamamos comúnmente, es el más abundante. Todo el mundo tiene uno en la casa, en las veredas y no estamos exagerando. Aguacates, mangos, papayas y bananas, son las frutas que más abundan.
Bueno, después de proporcionar estos pequeños datos, nos retiramos... ¿¿podemos llevarnos el Moscatel??
Pedro:
No te pierdas esto:
http://www.youtube.com/watch?v=TZ860P4iTaM
Soy fanaaaaaatica del helado Pedro y me gustan dulces y salados y yo este tuyo lo comeria conunas rosas de jamon serrano o lomito de cerdo... porca zozza!!! ni eso puedo!! jajaj
Besos
Isabella Gispert.-
¡Pues yo voy a pedir una máquina....¡¡¡DEL TIEMPO!!!
Recetasde mamá.-
Ana, te puedo prometer y prometo que está muy rico.
Loladealmeria.-
Tú te estás refiriendo a los que vienen con tecnología punta de placas solares y GPS, esos son más complicados...
Clara y Pepe.-
¡Lo siento chicos, la mosca salió volando y el tel me lo he bebido yo...
Valdomicer.-
¡Gracias Valentín, ahora voy!
Claudia.-
Yo acabo de comerme uno con ensaimada mallorquina y estaba ¡de muerte!
Me voy a la cuna, hoy no he dormido siesta y estoy cansado.
¡Buenas noches! ¡Muac!
Hola, Pedro,
Te agradezco tus buenos deseos en relación al asunto que comentaba en mi última entrada.
Todo va mejor, gracias a Dios.
Un beso y feliz de reencontrarme con los amigos blogueros.
Querido, hip... Pedro:
¡Qué mala pata hip... hip...!
Me puse a hacer el hip... helado
y cuando ya hip... tenía la máquina encima hip... de la mesa, me doy cuenta de que no tengo hip... ni aguacates, ni nata, ni hip... sirope de ágave, lo único que tenía era hip... Moscatel, pero yo que no me rindo por nada, hip... hip... eché toda la botella en la máquina de hacer hip... helados y me ha salido hip... hip... hip... ¡buenísimo! Te lo aconsejo.
Un fuerte hip... abrazo.
Fantástico, me ha encantado y me he reido!! que mas quiero!!
Shikilla.-
Felices y esperadas noticias, Shikilla.
Un abrazo para ti y para tu madre.
Terly.-
¡ya zabía yo, gue degarte zolo con la dotellaa, do era bueeeeno ¡HIP!
¡BRUFFF!
Su.-
¡Mira que eres sosa...! ¡Pues, muchos euros, coches de lujo, chaletes, joyas....!
¡Te va a dar igual, pero por querer, que no sea...!
Un abrazo de oso panda.
Nunca se me habría ocurrido hacer helado con aguacate, aunque su textura grasa, pensando ahora sí es bastante cremosa...
Gran idea, supongo, pero tendría que probar...
Envieme (con una bandada de moscas) una par de cucuruchos de ese helado...
por favor.
besos y abrazos, que os he tenido muy abandonados...
Pedriño, querido, gracias por comprenderme en mi post. Tu y los Chuquis, de los demás, tengo serias dudas...Pero gracias,gracias, muac,muac, muac:estás invitado a una mariscada de gambas congeladas procedentes de Ecuador, con cocaína incluída...
mmm. cuando llegue el verano sorprenderé a la familia... por ahora no puedo cocinar además de escribir con un solo dedo... saludos y gracias x tan original y fácil receta... hiccc...es que me tomé la copita de moscatel para que no se agrie
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